Do sukker forårsaker tann forfall?
[De nedenstående svar is fra de IFIC, internasjonal mat informasjon Council grunnleggelse, 1100 Connecticut aveny, N. W. suite 430, Washington, DC 20036.(Henblikk i bibliografi, del 8)] Tann forfall is de resultat av mange faktor, inkludere arvelighet og de make-up og gjennomstrømning av saliva. Sukker og annen karbohydrat such idet stivelsesholdig mat og skuespill en del. Kavitet occur da bakterie i dental plaque brekke ned stivelse og sukker til formularene acids at tilintetgjordes tann emalje, dentine og/ cementum. [85] sukker forbruk is ikke umiddelbart berette til periodontal disease. Dyr studie do angas de frekventere spise av sukker may stimulere de energi metabolisme av plaque bakterie, forøkelse plaque bind og dermed indirekte forøkelse risiko til periodontal sunnhet. [92, 93] men regelmessig flytting av plaque, hvilke is nødvendig til periodontal sunnhet dog, eliminere denne indirekte risiko.