Wat is molasses?
Molasses: gedurende de geraffineerd of suiker rotting en suiker biet, de sap hetwelk is geklemd van deze plant is boiled jegens syrupy mixture van hetwelk suiker kristal are extracted. De bleef brownish-black vloeistof is molasses. De keuze of naam voor dit suiker siroop scheen jegens weerspiegeld regionaal spraak voorkeur liever than enig major verscheidenheden. In de verenigd staat, molasses is de voorgetrokken term, terwijl in de verenigd Kingdom, treacle is aangewend. Of or niet molasses is zwaveled or unzwaveled afgehangen aan of zwavel was aangewend in de verwerking. In generaal, unzwaveled molasses is aansteker en gehad schoonmaker sugar-cane flavor. Licht en donker molasses are beschikbaar in supermarkt, terwijl blackstrap molasses is more gereed gevonden in health-food ingeslagen.
